Ресторан

Завжди відкритий для Вас! Інтер’єр створює особливу колоритну атмосферу, в яку хочеться зануритися знову і знову.

Заклад має 70 посадочних місць. Тут часто грає жива музика з цимбалами і іншими національними інструментами.

Меню включає страви народів історичних Карпат: журек, бограч, шомлой, гурка і банош, пироги з засмажкою і деруни, наливки домашні.

Оселедець пряного посолу

Маринований оселедець у прянощах, з картоплею обсмаженою на грилі та маринованою запашною цибулею.

Оселедець пряного посолу

Гриби білі мариновані

Білі карпатські грибочки мариновані з цибулею.

Гриби білі мариновані

Асорті маринованих сирів

Твердий сир маринований в олії з розмарином, фета з кунжутом обсмаженим, королівський сир та моцарелла, подається з медом та горіхами.

Асорті маринованих сирів

Сальна тарілка

Сальце копчене, сальце мариноване, сальце солене і мелене запашне з часником.

Сальна тарілка

М'ясна тарілка

Асорті м’ясних делікатесів власного копчення : полядвиця, підчеревина, курячий рулет і домашня ковбаска копчені на фруктових деревах.

М'ясна тарілка

Нарізка свіжих овочів

Огірок, томат, перець та свіжа зелень.

Нарізка свіжих овочів

Квашенина

Квашенина

Вареники з картоплею

Традиційна українська страва, подається із сметаною та смаженою цибулею

Вареники з картоплею

Деруни

Традиційна українська страва з тертої картоплі, подається зі сметаною або грибною підливою.

Деруни

Голубці з м'ясом та грибною підливою

Староукраїнська страва з начинкою з м’яса та рису, подається з підливою з білих грибів

Голубці з м'ясом та грибною підливою

Баннош

Гуцульська кукурудзяна каша, приготовлена на вершках з бринзою та шкварками

Баннош

Карасі смажені

Карасі обвалені в муці, та обсмажені на олії до золотої скоринки.

Карасі смажені

Лечо з овочів

Лечо з овочів

Ковбаски власного приготування (свинина/курка)

Приготовлені власноруч ковбаски зі свинини та курки, обсмажуються на вогні, подаються із соусом на ваш вибір.

Ковбаски власного приготування (свинина/курка)

Цезар з куркою

Легкий салат з айсбергу, чері, сухариків, фірмового соусу «Цезар» та запашної підсмаженої курки.

Цезар з куркою

Олів'є з свіжим горошком

Традиційний салат з свіжого зеленого горошку, варених овочів та вареного курячого філе.

Олів'є з свіжим горошком

Грецький салат

Овочевий салат з оливками та сиром фета.

Грецький салат

Салат з овочами гриль

Салат з овочів гриль і міксу салатів.

Салат з овочами гриль

Салат м'ясний

Ситний салат з відварної телятини та курки, заправлений домашнім соусом – майонез.

Салат м'ясний

Боб-гуляш

Традиційна страва угорської кухні з м’яса свинини, копченостей, квасолі, картоплі та солодкого перцю.

Боб-гуляш

Борщ Гуцульський

Борщ Гуцульський

Юшка грибна

Традиційна гуцульська зупа на основі білих сушених грибів з часником та зеленню, подається з домашньою локшиною.

Юшка грибна

Бульйон традиційний

Традиційний бульйон з домашньої курки, подається з локшиною.

Бульйон традиційний

Бограч

Традиційна страва угорської кухні з м’яса свинини та телятини, копченостей, картоплі, паприки та солодкого перцю. Для любителів гострої кухні.

Бограч

Крем суп з білих грибів

Крем-суп на основі свіжих білих грибів, підсмажених з цибулею на вершковому маслі, заправлених вершками.

Крем суп з білих грибів

Короп на грилі

Короп обсмажений на грилі. Подається з листям салату, чері, зеленню та лимоном.

Короп на грилі

Форель на грилі

Форель на грилі. Подається з листям салату, чері та лимоном.

Форель на грилі

Свинний стейк на грилі

Шматок полядвиці на кісточці, обсмажений на грилі. Подається з листям салату та чері.

Свинний стейк на грилі

Шніцель з курки з білими грибами

Шніцель з курки з білими грибами

Куряче філе гриль

Куряче філе гриль

Жарке з кролика

Тушкований кролик з картоплею і брюсельською капустою.

Жарке з кролика

Шашлик з курячого філе

Куряче філе обсмажене на грилі, подається в лаваші з листям салату та чері.

Шашлик з курячого філе

Шашлик зі свинини

Ошийок обсмажений на грилі, подається в лаваші з листям салату, чері та цибулею

Шашлик зі свинини

Картопляне пюре

Традиційна страва з картоплі, подається із чері.

Картопляне пюре

Картопля фрі

Картопля фрі

Овочі гриль

Овочі гриль

Шпинат

Шпинат

Міні тарт

Тістечко з пісочного тіста, наповнене ягідним джемом та заварним кремом.

Міні тарт

Штрудель грушевий з морозиво

Десерт зі листкового тіста з грушею та морозивом.

Штрудель грушевий з морозиво

Чізкейк домашній

Десерт на основі пісочного печива та сиру «кремете»

Чізкейк домашній

Манник

Десерт на основі манки, подається з варенням на вибір та згущеним молоком.

Манник

Шоколадний фондан з перчинкою

Шоколадний кекс, з рідким шоколадом всередині. Залишає по собі гострий післясмак.

Шоколадний фондан з перчинкою

Фрукти

Фрукти

Сметана

Сметана

Майонез

Майонез

Кетчуп

Кетчуп

Гірчиця

Гірчиця

Соус шашличний

Соус шашличний

Соус з білих грибів

Соус з білих грибів

Соус сирний

Соус сирний

Соус соєвий

Соус соєвий

Соус часниковий

Соус часниковий

Шкварки

Шкварки

Бринза

Бринза

Зелень

Зелень

Цибуля маринована

Цибуля маринована

Переваги ресторану

Використовуємо тільки свіжі
сертифіковані продукти

Гарантуємо відмінний
смак страв

Готуємо по правильним
технологіям

Безліч напоїв
до вашого столу

0 шт.
0 грн